最近、"非居酒屋"で酒を飲む事が少なくなった。 ファミレス、牛丼チェーンを一通り放浪し、そろそろ"ランク付け"か？ …と、思っていたが、先日家族と回転寿司に出掛けて、この"業界"を失念していたことに気が付いた。 『回転寿司』チェーン､である。 その回…