数年ぶりにラーメンの『山岡家』に行ってみた。 基本的には"横浜家系"の豚骨ラーメン🍜🍥のはず。 魂心家と同じだよな？ 味噌ラーメンを注文。 油臭さが少なく、コクがあるスープは太麺に絡んで旨いのだが、 魂心家の方にだいぶ慣れて閉まったか？ 少し物足りな…