鈴木篠千の日記

2度目の移籍。浜松近郊でフリーライターしてます。①日記(普段の生活やテレビの話題と社会考察) ②プロレス心理学(とプロレス&格闘技の話) ③非居酒屋放浪記 ④派遣録(派遣していた&いる時や過去の話)

まぜそば春秋

派遣録⑪ 公正世界仮説の否定

派遣で…、特にこの日雇い派遣をしていた時期(2006年~)、思うことがあった。 基本的に日雇い(派遣)は人間扱いされない。 所詮は、その会社の“調整弁”。会社側の都合よく、働いて欲しい時に働いてくれたら良い。文句を言わず、逆らわず、ただただロボット…

復活 まぜそば戦国 UFO 醤油まぜそば

以前、このブログで『まぜそば春秋』という企画を行っていた。 確か、『ぶぶか まぜそば』を“1位”になったかな? …で、最近。 新種のカップまぜそばが増えてきていないか? スーパー、コンビニ、ドラッグストアーでよく見る。 増えてきた? ブーム? ※厳格…

今、ハマっている“食べ方”

実は今、非常にハマっているカップ麺の食べ方がある。 それは、この『ごつ盛り ワンタン塩煮干』 これを“生卵&まぜそば風”にして食べる。 ①まずは普通にお湯を入れる。 ②2分(早目)にお湯を捨てる。 蓋を少し開けて、上手くお湯を出す。この時に蓋をしっか…

まぜそば春秋 おまけ

『ぶぶか』の優勝で幕を閉じた(?)“まぜそば春秋”だが…、 以前書いた通り、まぜそばには2系統あると思う。 今回の『ぶぶか』に代表されるように、日本のラーメンをベースにした“油そば系”と、 台湾の屋台麺を彷彿とさせるような、ピリ辛の麺料理がベース…

まぜそば大戦 決勝

そろそろ、カップまぜそばの“No.1”を決めよう。 ここまで高評価だったカップまぜそば(油そば)を“再食”したが、 (新しいヤツもあったが…) 『チキンラーメン 油そば』 チキンラーメンの要素をしたあらゆるそば。 麺のごちゃごちゃ感は美味しい。 卵を入れ…

まぜそば大戦⑦ 台湾まぜそば

これまで食べたカップまぜそばで“No.1”を決めようかを考えたが、何か忘れている気がした…。 これか? (『名古屋発 台湾まぜそば 』) いつの間にか、ソースに“卵黄”が入っている。 これ、忘れていたよ…。 改めて食べてみた…。 やはり辛い☀️ …のだが、また食…

まぜそば大戦⑥ 太麺 油そば

最後は、『スーパーカップ 太麺 油そば』 これは、以前…、 『キングダム』とコラボしていたが、もうしていないようだ。 『辛だれ』が気になったが…。 やはり、辛い☀️ 太麺と油の効いたタレは旨いのだが、辛い。 もう少し辛さを抑えて、コクを活かした味にし…

まぜそば大戦③ 日清 デカうま 油そば

3つ目は、『日清 デカうま油そば』 100円ショップなどでよく見るカップ油そば(まぜそば)だ。 俺もよく食べている。 改めて食するのも変な感じだが…。 …う~ん。 これに関しては『普通に旨い』としか言えない。 ラーメンをそのまま、“汁無し”にした感じ、…

まぜそば大戦 ② 富山ブラック 油そば

2つ目は新商品。 “あの”富山ブラックラーメンが油そばに!? 『富山ブラック油そば』 少し期待…。 お湯を入れてみる。♨️♨️♨️ 仕上がったぞ…。 黒! …というより、濃! 食べてみる。 濃いな~。 後入れの黒胡椒がかなり効いている。 ブラックラーメンの濃さ…

まぜそば大戦 ① チキンラーメン油そば

“カップまぜそば”(油そば)の頂点を決める戦い(?)がスタート。 まずは、 『チキンラーメン 油そば』 以前食べた時には、少し辛さ(ラー油と酢?)が目立ったので、今回は生卵をいれてみた。 …これは、上手い。 というか、普通のチキンラーメンに生卵を入…

まぜそば大戦(決勝戦)

今まで、いろんな“カップまぜそば”を食べてきたが、 ダラダラと続けて来たが、そろそろ“No.1”を決めようか? 今まで食べた中で、旨かったもの(+新規1)を買い揃え、食べ比べてみる。 遂に“決勝”だ! 来週、月曜日から“真のカップまぜそば”を決める戦いが始…

復活 まぜそば春秋22-2 どん兵衛 ラーそば

この前食べた、どん兵衛の『ラーそば』を…、 蓋に書いてあるように、『冷やして追い卵』して食べてみた。 一度お湯を入れてから、冷水で“戻す”。 で、生卵を投入。 …これは旨い✨ ラー油の辛みを程良く中和。 タレに甘みと味わいがプラスされている。 店とか…

復活 まぜそば春秋22 どん兵衛 ラーそば

また、新たな“まぜそば”が出ていた。 どん兵衛が、まぜそば!? しかも『冷やして追い卵』? 食べてみた…。 …辛いが、そんなに気にならない。 まぜそばの蕎麦“版”と言えるか? タレはラー油とメンつゆベースで、唐辛子️が入っているから、辛いがコクが強くて…

まぜそば春秋 決定戦"再" 『油そば ぶぶか』

昨日食べたら、かなり旨かったので、 今日も食べてしまった。 タレと麺のバランスが素晴らしい。 太麺で食べ応えも○。三層麺とやらの食感が今までになく良い。 …決定か?

まぜそば春秋 決定戦 『油そは ぶぶか』

昼にコンビニに寄ったら、油そばのぶぶが再販している。 『カップ油そはNo.1』の文字が。 俺の今まで努力は? (大した努力ではないが…) 久しぶりに食べてみた。 上手い。 特に麺が前よりグレードアップしてないか? 『三層麺』⁉ タレとの絡み具合、濃さ。 も…

まぜそば春秋 ⑳ チャルメラ油そば

久しぶりにカップ"まぜそば"を購入。 あの『チャルメラ』が油そば? ホタテベースのタレがかなり香ばしい匂い。 旨そう。 食べてみると…。 ………タレは抜群なのだか、麺がボソボソして少し歯ごたえが足りない。 タレの深み、コクが高いだけに、残念。 評価……★★…

まぜそば春秋⑲ 日清デカウマ油そば

久しぶりにサンストリートの西友行ったら、油そばが叩き売りされていた。 ブーム終わりか? 買って食べてみよう。 "大盛"系の麺。 タレは醤油系の王道タイプか? 味は、…普通。可もなく不可も無いって感じ。 ただ、麺が若干ボソボソした感じで、タレのコクが…

昔ながらの焼きうどん しょうゆ味

"まぜそば"では無いが、焼きうどんのカップ麺を発見。 まぜそばと何が違うのか、食べて見た。 鰹節の匂いがなかなか良いね。 味付けは薄め。 その味はまぜそばに似ているな。 量もあるし、食べ応えそこそこ。薄いから食べやすさは○。 この『まぜそば春秋』も…

まぜそば春秋 ⑱ わかめ油そば

『これぞ、まぜそば!』という商品を見つけたぞ。 エースコックの『わかめ油そば』 小細工無し。 ただの『まぜそば』。 こういうのを探していたんだ! おお、わかめ多いね。胡麻の風味と醤油ダレの匂いが良いな。 食べてみると…。 …普通。 醤油ダレに"色気"…

まぜそば春秋 ⑰ 一平ちゃん BBQ

一平ちゃんが変わり種のカップ焼きそば出してたぞ。 そろそろ『"決定戦"か?』と思っていたが、あえて食べてみた。 BBQ? 一平ちゃんなら、前に食べた『メガしびれポーク』がかなりの高評価だったが…。 BBQのタレの強さが、だいぶまろやかになっているが、旨…

まぜそば春秋 決定戦 # 油そば ぶぶか

そろそろ決着を着けるか? しかし、永続的に『まぜそば』を置いてあるスーパーやコンビニが少ない。 いろいろ回って、 やっと見つけたのは、『油そば ぶぶか』だ。 前回のスープが薄い印象は拭えないが、量はそこそこ。 スープにコクがあればなぁ。ラーメン…

まぜそば春秋 ⑯ UFO あんかけ中華風焼きそば

また、UFOが新たな焼きそばを出していたぞ。 あんかけ? まぜそばじゃないけど、食べてみよう。 『湯切り無し』というが、マジか? お湯を少な目にする。 後から粉ととろみのスープを混ぜる。 なかなか、量が増えるな…。 あり、だな。 UFOの麺とあんかけタレ…

まぜそば春秋⑮ 汁なし台湾ラーメン

たまたま寄ったスーパーで、まぜそばを発見。 …台湾系(?)かぁ。 ニンニクの味わいが旨さを誘う。 久々に"正調"のカップまぜそばが来たな。 名古屋の文字も見える。 名古屋はまぜそばは発信地である。 期待が上がるなぁ。 見た目は、出汁が効いた"ラーメン"…

まぜそば春秋 ⑭ 日清 熱帯UFO

UFOの黒歴史らしい。 何故か復刻していたから買ってみた。 調味油を混ぜるパターンのやつ。 ソースの匂いは芳ばしいが…。 ……。 確かに、あんまりだな。 『タイ甘辛屋台ソース』らしいが、あまり美味しくない。 ソースにハッカ系の薬味が入っているが、その風…

まぜそば春秋 ⑬ ブタキム 油そば

キムチかぁ…。 まぜそば系のカップ麺ってなんで、こんなに辛みわ付けたがるんだろ? 辛いの多くない? 後から調理油(辛味オイル)を入れて、食べるタイプ。 ソースは粉末のシーズリング系。 スーパーカップの系統だからか、麺量はなかなか多い。 具のキムチ…

まぜそば春秋 ⑫ 一平ちゃん メガしびれポーク味

バス釣りの帰り、また、まぜそばを発見。 一平ちゃんがまた変わったヤツを…。 『メガしびれ?』 胡椒の事らしい。マヨネーズ付きは今までの一平ちゃんと一緒だ。 味は…。 う~ん。 確かに胡椒のピリッとした辛味は来るが、それがマヨネーズとマッチしていな…

まぜそば春秋 ⑪ UFO 極太 牛すき焼味

またUFOが新しいまぜそば出したみたい。 牛すき焼き……。 『まぜそば』じゃなくなってきたな、このシリーズ。 大好きな太麺が嬉しい しかも…。 『黄身ソース』? 何となく想像がつくが、旨そうだ。 おぉ、香ばしい醤油ソース(焼き肉系?)と黄身が相まって、…

まぜそば春秋⑩ ラ王 焼きそば

今日、コンビニ寄ったら、あの"ラ王"がカップ焼きそばだしている! 即購入。 あのラ王が何故、焼きそばを? 『まぜそば』では無いが、食べたい! 番外編、という事で…。 麺は、あの"ストレート麺"。 まさに、ラ王をそのまま焼きそばにした感じ。 ……。 う~ん…

まぜそば春秋⑨-2 UFO油そば マシ×2キムチマヨ

……思った程は辛くない。ベーシックな醤油タレに、マヨネーズのコクがなかなかアクセントになって……。 辛っ! 後から来るパターンの辛さだ。 マヨネーズの濃さの先にキムチがいる! キムチ系の辛みが好きならばたまらん味か? ……キムチマヨ無しでも良いかも?…

まぜそば春秋⑨-1 UFO 油そば マシ×2キムチマヨ

またUFOが新たな油そばを出したぞ。 ……キムチマヨか。(マシ×2って?) また辛そうだな。何で油そば、まぜそばのカップ系は辛くなる傾向にあるんだろう? 辛いの苦手なんだよな。 中を開けてみると…。 スタンダードは醤油タレときざみのり。 ここまでは良いが…