焼きそば三国志
浜松に出来た“終末期グループホーム”の話題を観た。 『グループホーム天寿』 最期の時を、病院ではなく、より“家庭”に近い環境で迎えたい患者の為に開設されたようだ。 今、病院はコロナの影響で入院患者と家族が会えない状況が続いている。 ならば、家族に…
今まで、いろんな“カップまぜそば”を食べてきたが、 ダラダラと続けて来たが、そろそろ“No.1”を決めようか? 今まで食べた中で、旨かったもの(+新規1)を買い揃え、食べ比べてみる。 遂に“決勝”だ! 来週、月曜日から“真のカップまぜそば”を決める戦いが始…
最近『新しいまぜそばないなぁ』、と思っていたら、 また、UFCが新しいヤツを…。 マシマシチーズマヨが食欲をそそる。 食べてみた。 ……うーん。 チーズのコクが凄い。太麺が食べ応えが増すな。 確かに、コッテリ感はかなり。 …旨い焼きそば、だな。 まぜそば…
"UFO"、"ごつ盛り"、"東京浅草"の3つから、一番旨いカップ焼きそばを選ぶ。 旨味、濃厚さ、麺質に加え、やはり常に買える"普及率"も欲しいな。 そういう意味では"東京浅草"は脱落だな。俺の近所(浜北区)でしか見たことないしな…。 東京浅草の"太麺"スタイル…
最後は"太麺"ブロックを勝ち上がった『東京浅草ソース焼きそば』だ。 ま、太麺ブロックと言っても、店頭に常時並ぶカップ焼きそばはこの『東京浅草…』くらい。 新規の商品に太麺が多いが、定着はまだまだ。 しかし、近い未来、太麺焼きそばがカップの"主流"…
最近のカップ焼きそばには、やたらと"マヨネーズ付き"が多い。 俺も嫌いではないが、あまりこの傾向が好きではない。 マヨネーズを使うと、コクとまろやかさが生まれる。旨くなるのは確かだし、キツめのソースにはやはりマヨネーズが合う。 だが、少し頼り過…
続いては、"大盛り"ブロックの勝者、"ごつ盛り焼きそば"。 からしマヨネーズ付き。 このマヨネーズのワンポイトが味に変化を出させている。 前回のUFOのようなソースのコクは少ないが、マヨネーズの味わいは食欲を誘う。 俺は硬めの麺が好きなので、湯を入れ…
どのカップ焼きそばでも、重要なのは"ソース"だと思う。 既存のソースでは、焼きそば麺との絡まり具合が甘く、味わいが薄い。 そう言った意味では"UFO" のソースは甘さ、まろやかさで他のカップ焼きそばと明らかに違う。 おそらく素材に果物を多めに使ってい…
私的なカップ焼きそばNo.1を決める。 3つの予選から勝ち上がった焼きそばを改めて食べてみる。 まずは、UFO。 このソースがストレート麺と絡むと最強なんだよなぁ。 俺は"硬め"で湯切りする。 マヨネーズや、他の味わいを足さない姿勢にストロングスタイル…
ついに、3つの予選を勝ち抜いたカップ焼きそばが出揃った…。 "スタンダード"部門は…。 UFO。 ソース、麺、どれを取っても問題ない。 昔から人気があるのが分かる。 "大盛り"部門は…。 ごつ盛り焼きそば ソース、更にそれに合わせるマヨネーズの味が最高。大…
太麺ブロックの予選…。 やはり"浅草ソース焼きそば"は旨い。 ソースの味わい、それに絡む太麺の歯応え。 既存のカップ焼きそばを越えた新感覚…。 UFOの"炭火焼肉味"は、ソースに炭火の焦げた風味があり、旨味はなかなかだが…、辛い。 何故か最近流行りの"ま…
続いて、太麺ブロック。 ……だが、太麺系のカップ焼きそばが少ない。 日清などから発売されるが、販売数が定着せず、すぐに販売が止まる。 焼きそばではなく、『まぜそば』で太麺が多い。太麺系は一過性の"ブーム"なのか? 近所のスーパー、コンビニを回り、…
"大盛り"というと、味より量を重視した感じがするが、近年は、この"大盛り"系のカップ焼きそばが主流になり、ラインナップもここら辺が多い。 "大味"かと思いきや、意外とソースを活かした焼きそばが強い。 なかでも、"ごつ盛り"が旨い。 "マヨネーズ付き"が…
続いて、"大盛り"ブロック。 食べてきたカップ焼きそばの中から、高得点を獲得したものを改めて食べてみる。 エントリーは…。 ごつ盛り やきそば 旨味 …★★★★☆ 濃厚さ…★★☆☆☆ 麺質 …★★☆☆☆ 獲得点数…8個 ペヤング 大盛り焼きそば 旨味 …★★★★☆ 濃厚さ…★★☆☆☆ 麺…
約一年近く、巷のカップ焼きそばを食べてきた。 そろそろ『どのカップ焼きそばが一番旨いか』決めようじゃないか。 以前書いたが、"スタンダード"、"大盛り"、"太麺"の3つのブロックから其々の代表を決める。 今まで食べてきた焼きそばのなかで評価の高かっ…
コンビニ、スーパーでよく見かけるカップ焼きそば。 一見、よくある"大盛り"系のカップ焼きそばに見えるが…。 118円(税別) 前に食べた『よっちゃんイカ味』とは違うよね…。 何が人気なのか? 他のカップ焼きそばと何が違う。 そして、イカは入っているのか…
昼に腹が減ったので、ペヤングの"超大盛"を手に取る 普通のペヤングの二つ分。これで198円(税別)は安いか? 二食分か…。 多いかな? でも、今日は腹が猛烈に減っている。 食べる…。 学生の頃から散々食べてきた味。二倍になっても、相変わらず旨い。 増量…
久しぶりにカップ焼きそばを買う。 コンビニに寄ると、またUFOが新作を出している。200円(税別) 前の『お好み焼き味』かなかなか旨かったがな。 "焼肉"って言葉が引っ掛かる…。期待値が上がる…。 あっ! 麺があの"UFOの麺"じゃない。お好み焼き味の時もそ…
セブンイレブンに寄ったら、ペヤングの新商品が出ていた。 このサイズで175円(税別)か…。 何故、パクチーをチョイス? パクチー自体は好きでも嫌いでもない。 パクチーはカヤクに入っていて、麺と一緒に暖めるみたい。 だが、そうすると食べようとした際に…
以前から気になっていた『富士宮やきそば』のカップ麺バージョンを購入。 本物を食べた事があるが、それが200円(税別)で食べられるなんて…。 "富士宮やきそば"と言えば、肉カスと削り粉(静岡的には"カキコ"だが)だが…。 肉カスはカヤクに入っていて、 削…
またまたUFOが新規商品を…。 200円(税別)で購入。 もう辛いのはたくさんだが、これはお好み焼き味みたい。 しかも極太麺。期待が高まるが…。 旨味 …★★★★☆ 濃厚さ…★★★★☆ 麺質 …★★★★☆ ソースが旨い。コクもあり、それに多めのマヨネーズと合わせると、抜群の…
またUFOの新商品を見つけたぞ。 "麻辣…"って、また辛い奴か? 焼きそばを辛くするのが今のトレンドなのか? 151円(税別)は人気薄だからか? 赤いな~。 先週食べた、よっちゃんイカ風の焼きそばを思い出す(②) 前置きが長くなったが、食べてみると…。 う……
近年ブームの兆しがある『台湾まぜそば』がカップ焼きそばに。 以前、食べたUFOの『卵ナントカ…』みたいな味を予測しながら食べてみた。 極太麺は最近のカップ焼きそばのブームだが…。 後のせチーズか…。 これで225円は高い? う、旨い。 ソースの辛さをチー…
今日、コンビニに寄ったら気になるカップ焼きそばが…。 あの"よっちゃんイカ"味の焼きそばが出ている! よっちゃんイカって、あの酒のつまみの、酸っぱいやつだよね…。 どんな味がするんだ? *217円(税抜き) スープは液体タイプ。 フリカケ有り。混ぜると…
以前のblogでやっていたカップ焼きそばの評価を再開。 カップ焼きそばは月に一度は新作が出るので、業界は飽和状態。 最新の商品は100円前後で安売りされ、人気が落ちた商品もそれくらいの値段で店頭に並ぶため、買い出したらキリがない事に最近気がついた。…