2017-12-06 まぜそば春秋 ⑯ UFO あんかけ中華風焼きそば まぜそば春秋 #食べ物 また、UFOが新たな焼きそばを出していたぞ。 あんかけ? まぜそばじゃないけど、食べてみよう。 『湯切り無し』というが、マジか? お湯を少な目にする。 後から粉ととろみのスープを混ぜる。 なかなか、量が増えるな…。 あり、だな。 UFOの麺とあんかけタレがマッチ。 コクのあるタレと出汁が、まさにあんかけ。『長崎さらうどん』みたい。 (麺が"固焼きそば麺"なら…) 『熱帯UFO』とは雲泥の差。 ただ、これは"まぜそば"ではないか? なかなか美味しいけど…。 評価…★★★☆☆