鈴木篠千の日記

2度目の移籍。浜松近郊でフリーライターしてます。①日記(普段の生活やテレビの話題と社会考察) ②プロレス心理学(とプロレス&格闘技の話) ③非居酒屋放浪記 ④派遣録(派遣していた&いる時や過去の話)

まぜそば春秋 ⑯ UFO あんかけ中華風焼きそば

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また、UFOが新たな焼きそばを出していたぞ。

あんかけ?
まぜそばじゃないけど、食べてみよう。

『湯切り無し』というが、マジか?
お湯を少な目にする。

後から粉ととろみのスープを混ぜる。

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なかなか、量が増えるな…。
あり、だな。
UFOの麺とあんかけタレがマッチ。
コクのあるタレと出汁が、まさにあんかけ。『長崎さらうどん』みたい。
(麺が"固焼きそば麺"なら…)

『熱帯UFO』とは雲泥の差。

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ただ、これは"まぜそば"ではないか?
なかなか美味しいけど…。

評価…★★★☆☆