普通の焼きそばにもう戻れない。「香ばしい極上の焼きそば」のつくりかた（saita） https://article.yahoo.co.jp/detail/9ce6e19a1af95eab6a095ea8e7bcceadece92883
これ、（…本当かよ？）と思い、
作ってみた。
粉ソースを水に溶かし、軽く油を追加してみた。
これを麺にかけて、一気に焼く。
香ばしい匂いが広がる☺️☺️
食べると…。
…意外と旨いぞ🎵
ソースの香ばしいさがかなり上がる印象がある。油か？
だが、ソースと麺への味わいが深い。
これは確かに“普通の焼きそば”に戻れないなぁ。
