これぞ「名店再現系」の醍醐味? お店じゃできないあんな食べ方、こんな食べ方「天下一品」カップ麺で試してみた!(Jタウンネット) https://article.yahoo.co.jp/detail/91698cfbe14b490b5fb60afe28371917792e2428
この記事を見て、買ってみた。🍜🍜🍜
以前、お店(京都)で食べて、かなりの濃厚さにハマり、浜松店に月1くらいで食べている。
早速、作ったら?
見た目は、あの“テンイチ”🍜だ。
スープは店と変わらない。濃厚さ、コク、味わいが一緒。これをカップで味わえるのは嬉しい😆
だか、麺が違う。
細すぎないか?
濃いスープに合わせて、細くしてんのかな?
これはこれでありだが、“再現”となると、もう少し太目の麺が良かったなぁ。