5杯目は?
『ぶぶか 油そば ガチ太』(明星)
『ぶぶか 油そば』は前回の『まぜそば春秋』優勝カップまぜそば(…油そばだが?)
その“ぶぶか”の“太麺進化”バージョン?
湯戻し7分?
長い…。😒💢 極太麺だから?
お湯入れして、長く待つ⌛
太!
かなり極太麺だ。
かやくのシナチクもデカい!
そして、タレがかなり旨い🍴😆✨
これまでのカップまぜそば(油そばも含め)、やはり“ぶぶか”系はタレの旨さが別格。
コッテリでもなく、臭みも無い。純醤油系のタレ。
食べ応えは十分。
量も満足。
普通の濃い系ラーメン🍜、食べたくなったらこれで満足できるレベル。
評価…★★★★★
満票がだが、このまぜそば(油そば)、価格が255円(税別)…。
高さからして、この旨さは納得か?
しかし、このブログの“ルール”は『200円前後…(曖昧)』だからな…。
“規格”オーバーか?
美味しいだけに、惜しいが。