“油そば”が続いたので…。
『中華そば しながわ ABURASSO』
コンビニ🏪で見つけて、買ってみた。
『東京池袋の名店』?
油そば=ラーメン🍜の“汁無し化”と捉えたら、ラーメン自体が旨くないと、成立しない。
大丈夫か?
『味濃いめ』というのも不安だが?
醤油ベースのオーソドックスな油そばに思えるが?
焦がしニンニクの香りが強いな。乾燥具にも入っているぞ。
……。
おっ、旨い🍴😆✨
ベーシックな醤油にニンニクが効いていて、絶妙に旨い!
前のぶぶかの味わいが淡白に感じる深さ。
ニンニクが良い感じ🎵
当たりだ!
具はニンニクのみ(?)で不安だったが、十分。
太麺も嬉しいな。
ぶぶか極太とかなり判断に迷うなぁ。
評価…★★★★☆
東京のしながわって有名店?(聞いたことあるような?)
行きたくなるな。