鈴木篠千の日記

2度目の移籍。浜松近郊でフリーライターしてます。①日記(普段の生活やテレビの話題と社会考察) ②プロレス心理学(とプロレス&格闘技の話) ③非居酒屋放浪記 ④派遣録(派遣していた&いる時や過去の話)

2023 3/28 カルボナーラ風塩ラーメン

金がない。(毎日こればっか…)

 

今、急遽の“トリプルワーク”(工場+“もう一つのバイト+派遣先”)だが、このままでは“4つ目”の仕事を始めてしまいそうだ。

※派遣先は来月で終了(辞める)予定。

 

日々の食事🍴に金👛をかけられない。

だが、濃いものを食べたい(馬鹿)

 

冷凍餃子が買えないよ💧


f:id:ojpkb:20230328222550j:image


f:id:ojpkb:20230328222709j:image

 

200円代の冷凍餃子、あらかた食べ尽くしたかな?

そろそろ300円代の冷凍餃子に手を伸ばすべきだが、お金👛が無い💦

 

 

それで、先程ネットで見た、カルボナーラ風塩ラーメン(インスタント)』を作ってみた。

 

作り方は、物凄く簡単。

 

①牛肉+水でインスタント麺を茹で、

 

②塩ラーメンの元+生卵+粉チーズ+黒胡椒(少々)

 

これで出来た。


f:id:ojpkb:20230328165844j:image

 

色合いがカルボナーラパスタ🍝だ。

 

ハムがないので、魚肉ソーセージをカリカリに焼いて代用(?)した。

 

これが、本当に“カルボナーラ風”で驚いた😲‼️

 

粉チーズと胡椒の量を間違えたが、これはいける。

塩ラーメンの元が生卵と牛乳でまろやかになり、まさにカルボナーラ風だ。

 

ワイン🍷が欲しくなる(上流階級か?)

 

旨くはなかったが、もう少し工夫したら、まさに“カルボナーラ”だ。

貧乏工夫料理、調べてみるか?