ぶぶか 油そばの『ガチ太』を食べたので
久しぶりに“普通”のぶぶかも食べてみることにした。
湯戻しが5分(太麺は7分…)と、長めだ。
香ばしい匂いとコッテリダレ、それが太麺に絡まるから、旨い。
……。
昨日の“ガチ太麺”を味わうと、少し物足りない?
確かに噛み応えは太い方『ガチ太』があるな。(当たり前)
もう普通のぶぶかには戻れない?
しかし、このカップまぜそば(油そ)ばも価格は230円と高め。
これは、“除外”か?
評価…★★★☆
懐かしくて食べてみたが、今回はランクかな?
1回目の優勝者だし。