前回の『えびそば』は置いといて、
『どん兵衛 豚ニンニク まぜうどん』
今度は『まぜうどん』🍜
何でも“まぜ”にしたら良いわけではないと思うが、そばとどこが違うの？
おお、これは旨い。豚骨のコクとニンニクの臭みがガツンと来るぞ！
かなりインパクトがある。
蓋にあるように、『卵を絡める』とかなりマイルドになり、さらに旨くなりそうだ。
このままだと、少しキツい？
評価…★★★☆☆
“そば”と“うどん”の違いは麺の太さくらいか？
気にならない。
微妙に低いのは、味足し（味変🥚）とかすると、さらに“旨くなる伸び代”がある、と思えるからだ。
