ブログ再開で、休止していた『まぜそば春秋』も再開する。
あの濃厚さと旨みを味わいたい。焼きそばと違い、濃さの中に、“コク”があるのが嬉しい😃💕。
改めて、市販の“まぜそば”を調査していこう。
…まずは、
『ぶぶか 油そば』(明星)
(…写真📷見にくくてすまない🙏)
確か、『決定戦』で一番に上げていたな。
再度、食べて確認。
人気のまぜそばと見た!
改めて実食!
何度かリニューアルしているのは、人気の証か?
……。
やはり、太麺は食べ応えがある。
マヨネーズが少ししつこく感じるが、香ばしい匂いが箸を進ませる。麺のもっちり感が十分に味わえるな。
人気なのが判る。この濃厚さと、食べ応えは他に無い“強み”だ。
評価…★★★★☆