次は“本格派”の油そばが食べたい！
そんな思いが募り…、
ゴロゴロチャーシューの油そばに期待。
しかし、『gokaku』（=互角）って何だ？
料金は大盛900円と、また高め。（いっとくは930円）
店内はかなり綺麗な感じ。旨そうな感じがびんびん。
最近出来た？“まぜそばブーム”だからな…。
少し出てくるまでが長かったが…。
出てきたのが、かなりしっかりとした油そば。
まぜそばであるモチモチとした麺では無く、黄色の“麺”だった。🍜
“900円”は高いか？、と思ったが、それに見合う内容だった。
魚介系のタレはかなり風味が高く、上品な感じ。
スープのラーメン🍜を、そのまま『油そば』にした感じ。かなりまとまった味わい。
これは出てくるまで時間がかかるのは当然か？
店員の“こだわり”を感じる。
雰囲気も店と合っている。
そして看板通り、かなり大きなチャーシューが２つも。（これが実に旨い！）
大盛だったが、あっという間に平らげて、大満足。
まぜそばとは違う旨さだが、俺はこちら（油そば）がやはり良いな♪
……。
厳密きにはこの２系統があるなぁ。
これは少し考えないと。俺は油そばの方に肩入れが強いか？（学生時代の憧憬？）
…確か、幸の方に？
ちなみに『gokaku』は“互角”ではなく、『合格』みたい。
