1/21 ブラックバスを喰う？

日曜日（1/19）のテレビで、『実は美味しい魚🐟』という特集で、

「ブラックバスは実は旨い！」という話をしていた。

本当か？

俺は幾度か食べた事がある。

…正直、美味しくなかった💦

淡白な白身魚、といった感じだった。美味しさはあまり無かった気がする。

そして、気になったのは“泥臭さ”…。

上手く料理すると、あの臭みが消える？

ブラックバスのムニエルを食べていた。

美味しいのかな？

ブラックバス専門店、あるのか？